{"id":1764,"date":"2026-04-03T17:30:35","date_gmt":"2026-04-03T15:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/privacy-policy\/"},"modified":"2026-04-03T17:33:59","modified_gmt":"2026-04-03T15:33:59","slug":"privacy-policy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/privacy-policy\/","title":{"rendered":"Privacy policy"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1764\" class=\"elementor elementor-1764\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b7de809 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1b7de809\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b458a77 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1b458a77\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23e1b1e9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"23e1b1e9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ac00cd3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ac00cd3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>INFORMATIVA PRIVACY<\/strong>\r\n<strong>Sito web: <a href=\"http:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/\">www.gelaterialeccapaletta.it<\/a><\/strong>\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>1. Introduzione<\/strong><\/h3>\r\nIl rispetto della privacy dei nostri visitatori \u00e8 della massima importanza.\r\nPer questo motivo, \u00e8 stato ridotto al minimo indispensabile il numero e la natura dei dati raccolti durante la navigazione e sono state adottate tutte le misure necessarie per garantirne la sicurezza.\r\n\r\nLa presente informativa \u00e8 resa <strong>esclusivamente per il sito <a href=\"http:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/\">www.gelaterialeccapaletta.it<\/a><\/strong> e non anche per altri siti web eventualmente consultati tramite collegamenti presenti sul sito.\r\n\r\nIn conformit\u00e0 al <strong>D.Lgs. 196\/2003<\/strong> e al <strong>Regolamento UE 2016\/679 (GDPR)<\/strong>,\r\n<strong>Minerva sas di Andrea Brufani<\/strong>, rappresentata da <strong>Andrea Brufani<\/strong> in qualit\u00e0 di <strong>Titolare del trattamento<\/strong>, fornisce le seguenti informazioni.\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>2. Dati personali trattati e finalit\u00e0<\/strong><\/h3>\r\n<h4><strong>2.1 Dati acquisiti automaticamente<\/strong><\/h4>\r\nI sistemi informatici del sito acquisiscono automaticamente alcuni dati durante la navigazione, tra cui:\r\n<ul>\r\n \t<li>indirizzi IP<\/li>\r\n \t<li>nomi a dominio dei dispositivi<\/li>\r\n \t<li>orario della richiesta<\/li>\r\n \t<li>metodo della richiesta al server<\/li>\r\n \t<li>dimensione del file di risposta<\/li>\r\n \t<li>codice di stato della risposta<\/li>\r\n \t<li>parametri del sistema operativo<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Finalit\u00e0:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>analisi statistiche anonime<\/li>\r\n \t<li>corretto funzionamento del sito<\/li>\r\n \t<li>eventuale accertamento di responsabilit\u00e0 in caso di reati informatici<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h4><strong>2.2 Dati forniti volontariamente<\/strong><\/h4>\r\nI dati forniti tramite:\r\n<ul>\r\n \t<li>form di contatto<\/li>\r\n \t<li>email<\/li>\r\n \t<li>altri strumenti di comunicazione<\/li>\r\n<\/ul>\r\nvengono utilizzati per:\r\n<ul>\r\n \t<li>rispondere alle richieste dell\u2019utente<\/li>\r\n \t<li>fornire i servizi richiesti<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEsempio: l\u2019inserimento dell\u2019email comporta l\u2019acquisizione necessaria per la risposta.\r\n\r\nAltre attivit\u00e0 saranno svolte <strong>solo previo consenso<\/strong>.\r\n\r\nI dati possono essere comunicati a collaboratori autorizzati per le finalit\u00e0 indicate.\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h4><strong>2.3 Trasferimento dati<\/strong><\/h4>\r\nSe necessario, i dati potranno essere trasferiti fuori dal territorio nazionale nel rispetto della normativa vigente.\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>3. Modalit\u00e0 di trattamento e conservazione<\/strong><\/h3>\r\nIl trattamento avviene tramite:\r\n<ul>\r\n \t<li>supporti cartacei<\/li>\r\n \t<li>strumenti informatici<\/li>\r\n<\/ul>\r\nnel rispetto di misure di sicurezza adeguate.\r\n\r\n<strong>Tempi di conservazione:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>dati da form: tempo necessario alla gestione della richiesta<\/li>\r\n \t<li>dati con consenso: massimo <strong>5 anni<\/strong><\/li>\r\n \t<li>dati di navigazione: fino a <strong>6 mesi<\/strong> (salvo eccezioni)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>4. Conferimento dei dati<\/strong><\/h3>\r\nIl conferimento dei dati \u00e8:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>obbligatorio<\/strong> per i dati tecnici di navigazione<\/li>\r\n \t<li><strong>facoltativo<\/strong> per gli altri dati (nome, email, ecc.)<\/li>\r\n<\/ul>\r\nIl mancato conferimento pu\u00f2 impedire l\u2019erogazione dei servizi richiesti.\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>5. Comunicazione dei dati<\/strong><\/h3>\r\nI dati potranno essere trattati da:\r\n<ul>\r\n \t<li>personale interno autorizzato<\/li>\r\n \t<li>collaboratori del Titolare<\/li>\r\n<\/ul>\r\ne comunicati a:\r\n<ul>\r\n \t<li>soggetti che gestiscono il sito<\/li>\r\n \t<li>societ\u00e0 IT<\/li>\r\n \t<li>consulenti legali e fiscali<\/li>\r\n \t<li>autorit\u00e0 pubbliche<\/li>\r\n<\/ul>\r\nQuesti soggetti operano come:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Titolari autonomi<\/strong>, oppure<\/li>\r\n \t<li><strong>Responsabili del trattamento<\/strong> (art. 28 GDPR)<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPer l\u2019elenco aggiornato:\r\n\ud83d\udce7 <strong><a href=\"mailto:leccapaletta@gmail.com\">leccapaletta@gmail.com<\/a><\/strong>\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>6. Diritti dell\u2019interessato (artt. 15\u201321 GDPR)<\/strong><\/h3>\r\nL\u2019utente pu\u00f2 esercitare i seguenti diritti:\r\n<h4><strong>Accesso (art. 15)<\/strong><\/h4>\r\nOttenere informazioni su:\r\n<ul>\r\n \t<li>dati trattati<\/li>\r\n \t<li>finalit\u00e0<\/li>\r\n \t<li>destinatari<\/li>\r\n \t<li>periodo di conservazione<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4><strong>Rettifica (art. 16)<\/strong><\/h4>\r\nCorrezione dei dati inesatti.\r\n<h4><strong>Cancellazione (art. 17)<\/strong><\/h4>\r\nRichiedere la cancellazione dei dati quando:\r\n<ul>\r\n \t<li>non pi\u00f9 necessari<\/li>\r\n \t<li>consenso revocato<\/li>\r\n \t<li>trattamento illecito<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4><strong>Limitazione (art. 18)<\/strong><\/h4>\r\nLimitare il trattamento in specifici casi.\r\n<h4><strong>Portabilit\u00e0 (art. 20)<\/strong><\/h4>\r\nRicevere i dati in formato trasferibile.\r\n<h4><strong>Opposizione (art. 21)<\/strong><\/h4>\r\nOpporsi al trattamento per motivi legittimi.\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>7. Reclamo<\/strong><\/h3>\r\n\u00c8 possibile presentare reclamo al:\r\n\r\n<strong>Garante per la Protezione dei Dati Personali<\/strong>\r\nPiazza di Montecitorio n. 121 \u2013 Roma\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>8. Esercizio dei diritti<\/strong><\/h3>\r\nLe richieste possono essere inviate a:\r\n\r\n\ud83d\udce7 <strong><a href=\"mailto:leccapaletta@gmail.com\">leccapaletta@gmail.com<\/a><\/strong>\r\n\r\nIl Titolare risponder\u00e0 entro <strong>1 mese<\/strong>.\r\n\r\nLe richieste sono gratuite, salvo casi manifestamente infondati o eccessivi.\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>9. Titolare del trattamento<\/strong><\/h3>\r\n<strong>Andrea Brufani<\/strong>\r\n(Titolare del trattamento)\r\n\r\nContatti:\r\n\ud83d\udce7 <strong><a href=\"mailto:leccapaletta@gmail.com\">leccapaletta@gmail.com<\/a><\/strong>\r\n\r\n<hr \/>\r\n\r\n<h3><strong>10. Cookie Policy<\/strong><\/h3>\r\nQuesto sito utilizza <strong>cookie<\/strong>, ovvero piccoli file di testo memorizzati sul dispositivo dell\u2019utente.\r\n\r\n<strong>Tipologia utilizzata:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>cookie di sessione (non persistenti)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Finalit\u00e0:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li>migliorare l\u2019esperienza utente<\/li>\r\n \t<li>garantire sicurezza e funzionalit\u00e0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\ud83d\udc49 <strong>[Inserire elenco dettagliato dei cookie utilizzati]<\/strong>\r\n\r\n<hr \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1764","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1764"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1970,"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1764\/revisions\/1970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gelaterialeccapaletta.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}